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最新情報

  • 2019.06.13誠に勝手ながら社員研修のため6月13日から6月17日までの配送はお休みさせていただきます。
    6月18日よりお受付を開始いたしますので、ご了承お願いいたします。
  • 2019.06.08大阪市内で「G20サミット」が開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われる影響で、6月27日(木)から7月2日(火)頃まで、関西地方の一部地域への荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。
    また交通規制の状況等の影響によっては、関西地域以外でも遅れが生じる可能性があります。
    お客さまにはご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承いただきますようお願い申しあげます。
  • 2019.05.01誠に勝手ながら4月25日から5月9日までの配送はお休みさせていただきます。
    5月13日到着分より配送開始いたします。
    (配送に2日かかる地域は5月14日到着分から開始いたします。)
  • 2019.04.01遠野食肉センターオンラインショップをオープンしました。
    これからも、遠野食肉センターを宜しくお願いいたします。

お問い合わせ・FAX注文

有限会社遠野食肉センター
岩手県遠野市松崎町白岩20-13-1
TEL:0198-66-3029
FAX:0198-62-2299

お問い合わせ FAX注文用紙
 

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遠野のジンギスカンの歴史

岩手県遠野市では、羊肉を食べる習慣が古くからあり、めん羊は、農家で飼育され、羊毛を生産していたという歴史もあります。昔は、遠野市内で屠畜されたマトンを食べていたこともあったそうですが、後に、冷凍流通による「マトン(成羊)」がジンギスカンの主流となっていきました。

また、遠野では、漬け込みの味付けジンギスカンではなく、焼き上げた肉をタレにつける食べ方が基本にあり、地域独自の食文化が根付いていたことが背景にわかります。


遠野食肉センターのはじまりに続く

店舗紹介

遠野食肉センター 遠野本店
遠野食肉センター 遠野本店
席数:136席/駐車場:50台(大型可)
遠野食肉センター 矢巾店 Lam b.(ラム)
遠野食肉センター 矢巾店 Lam b.(ラム)
席数:76席/駐車場:35台(大型可)

遠野食肉センター 遠野本店
TEL:0198-62-2242

11:00-15:00(Last order 14:30)/17:00-21:00(Last order 20:30)

営業日・Map >

遠野食肉センター 矢巾店 Lam b.(ラム)
TEL:019-601-8232

11:00-15:00(Last order 14:30)/17:00-22:00(Last order 21:00)

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